加工定制 | 是 | 适用范围 | 西餐店设备 中餐店设备 冷冻食品厂设备 肉制品加工厂设备 其他 |
---|---|---|---|
型号 | ZY-36K | 产品名称 | 砍排机 切片机 |
产品别名 | 切肉片机 | 产品用途 | 冻肉,鱼肉,奶酪等切片 |
营销 | 新品 | 规格 | 1820*1200*1550mm |
电压: | 380V | 功率: | 5.5kw |
产品尺寸: | 0.5-30mm | 切割速度: | 100-280片/min |
尺寸: | 1820*1200*1550mm | 重量: | 700kg |
材料 | 304不锈钢 | 进料口宽度 | 36cm |
高产量进口配件猪扒牛排砍排机ZY-36K
超大的进料仓设计,高精度精密控制,大小块原料均适合使用,采用专用丝杆控制,能够切出超薄的产品,提升切片的精度,更具稳定性。刀片使用德国制造名牌产品,能长久的保持切片的最佳效果。AC伺服控制系统可自由调节,切片速度100-280转/分钟,由变频器分段控制,确保加工产品的质量和效率。安装安全传感器,刀片的外护罩、原料投入口、出料口护罩、肉屑箱打开时能自动切断电源,运行停止装置,确保操作安全。
技术参数:
电压:380V
功率:5.5kw
产品尺寸:0.5-30mm
切割速度:100-280片/min
重量:700kg
尺寸:1820*1200*1550mm
最大进料尺寸:650mm
最大进料横截面积:360*200mm
出货包装:
问:设备不正常启动怎么办?
答:设备需要三相380V50HZ电源,检查相位连接是否正确,检查线路连接是否畅通,检查开关和紧急急停开关是否处于正常开启状态;如以上检查均属正常,请联系我们安排工程师为您服务。
问:如对肉类机械的刀具清洗保养?
答:肉类机械使用后含油量较多,可以使用温热水清洗刀具,并加入适量的洗洁精进行清洗;清洗干净之后务必要擦干刀具表面的水份并充分晾干,然后涂上食用油以保持没头没脑和防止氧化。
问:如果刀具钝化不锋利怎么办?
答:刀具钝化不锋利可以使用砂轮和油石条修磨,也可以找专业磨刀或与我们联系,我们可以免费提供专业的磨刀服务。
问:如果刀具出现氧化有黄色痕迹怎么办?
答:使用易洁灵等去渍液来擦洗,清洗干净后再用食用油涂抹保护。
问:设备可以连续工作多长时间?
答:设备在设计时充分考虑了工厂连续不间断的工作环境一般都可以持续12小时工作,工作中途适当的停机对机器起到保护作用。
1、在使用机器前,必须仔细阅读说明书,特别是机器的安全方面,避免机器或者人员受到伤害。
2、定期检查,确认机器是否正常运转,并防止设备可能出现的短路或者漏电等情况。
3、定期为轴承处加润滑油。
4、工作完毕后,应及时进行清洁。清洁时应切断电源,电控箱注意防水。
5、刀具装拆时应注意安全防护,防止切伤手。
6、磨刀时可用扳手卸下刀反复研磨,在研磨过程中不能使刀过热以防退火。
7、每半年对链条、齿轮、轴承进行检查和润滑,减速箱添加机油,如设备有弹簧、皮带、输送带每季度需要检查是否松弛,发现松弛及时调校或者更换。
1、自购机之日起,在正常使用情况下,一年内如发现确因制造质量问题,厂方给予免费保修
2、因用户操作不当,超负荷,碰撞,进入异物等原因而造成零件或整机损坏的,本厂提供维修服务,费用由用户承担。
3、轴承、螺栓、皮带、刀片等标准件不在三包之内。
4、电机免费保修一年。如自行维修有困难,可将整机邮寄回我司您将得到免费维修,因用户操作不当,而电机损坏的,将收取相应的费用。
5、超过保修期后,如机器损坏,提供终身维护服务,对维修部件和维修项目将收取成本费用。